香川県高松市にある「手打十段うどんバカ一代」で食べる釜バターうどん

グルメ Gourmet
香川県はうどん県を名乗る程の県だけあって数多くのうどん屋さんが存在します。あまりの多すぎて決めきれない方いるのではないでしょうか?
今回はその数あるうどん店の中で人気店の一つ手打十弾うどんバカ一代をご紹介します。
うどんバカ一代は濃厚な釜玉うどんが食べれるおすすめのお店です。
是非香川県に来た時には足を運んでみてください。
脱線しますが瀬戸内国際芸術祭のボランティアをしていたので少し宣伝。
瀬戸内国際芸術祭は
2019年夏期間 7/19(金)~8/25(日)
2019年秋期間 9/28(土)~11/4(月)
興味がある方はこちら
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香川県はやはりうどん県

 
街中で看板やのろしを発見うどんを食べる前に士気が上がります。

手打十段うどんバカ一代へのアクセス

実は初めはどこのうどん屋さんへ行くかを決めていませんでした。探していたらた以前またまテレビで見たお店がありうどんバカ一代に決めました。一応公式ページを張っておきます。

中心部から少し離れていま。
私は主要駅の一つ「瓦町」の近くに滞在していたので歩いて行きました。(約5分)
結構な住宅街にあります。

マメ知識 香川のうどん屋さんは開店が早く、閉店が早い

「うどんバカ一代」は営業時間が6:00~18:00です。これは長い方です。
香川県のうどん屋さんは開店が早く、閉店も早い店のが特徴です。
お昼以降夕方、夜にうどん屋さんに行こうと思っている方は
事前に時間を調べておいた方がいいです。
地元の人に聞いた所、仕事終わりだと美味しい店はあまり空いていないと言う反応でした。

朝一にうどんバカ一代に行きました。

高松泊まりだったので朝うどんにしました。張り切って朝一に行く事にしました。
5:45に「うどんバカ一代」の前に到着がなんと…

既に10名程の列が…
元気そうな地元の部活生さんさすがうどん県地元民が朝の5時代並ぶとは)が半分、後は観光客が半分と言う所です。
向かっている最中は誰も並んでいないのではと考えていたので考えが甘かったです。

うどんバカ一代の名物釜バターうどんを食べました。食レポ

店内はそこまで広くなく昔ながらの大衆食堂の様な感じです。
昔テレビで見た事もあったメニュー名物の「釜バターうどん」を注文しました。
席に着くやいなや次々に人が入り周りの席があっと言う間に埋まって行きました。
そして実食してきます。
釜バターうどん 1玉 490円
感想はもちもち麺にたまごとバターが絡まりとにかくまろやか、比喩でカルボナーラのうどんと呼ばれる事はあります。
バター、卵が合わさる事でとろみがありのど越しが良く食べやすいのでアッという間に無くなりました。そして力が出そうです。
香川に来て無事人気のうどんが食べれて満足でした。
今回は以上です。

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